Чем заменить кофе для бодрости по утрам 6 напитков, которые можно пить с пользой для организма челов

Напитки без кофеина теина; Napitki Store

Многие знают, что кофеин негативно влияет на здоровье, и кроме того, он так же плохо отражается на внешности. Если постоянно употреблять напитки с кофеином, отражение в зеркале наверняка не порадует ни женщин, ни мужчин, ведь его избыток в рационе неизбежно приводит к сухости кожи, тусклому цвету лица, ухудшению качества волос и ломкости ногтей. Но человеку, который ежедневно привык пить чай или кофе с родными, друзьями или коллегами во время обеденного перерыва или бизнес-ланчей, сложно отказаться от любимых напитков. Выход прост — достаточно предпочесть привычным кофе, черному и зеленому чаю гораздо более полезный чай без кофеина.
читать далее.

Сколько кофеина содержится в чае?

Содержание кофеина в чае достаточно высоко, а именно — 11 мг на 100 г напитка. Это средний показатель для разных видов чая, потому что, например, в черном чае содержание кофеина еще выше — 20 мг на 100 г. Если говорить о чашке, то тут объемы кофеина будут еще более впечатляющими: в стандартной чашке черного чая объемом около 230 мл этого вещества может быть до 70 мг! В зеленом неферментированном чае его чуть меньше — около 24-45 мг на одну чашку. Совсем немного его в молочном улуне. Причем чем дольше заваривается чай, тем выше в нем содержание кофеина, который отличается хорошей растворимостью в воде.

Воздействие кофеина на организм

Чайный кофеин называют теином. Если быть точнее, это комбинация кофеина с танинами, содержащимися в чае. Теин в чае оказывает на организм тонизирующее действие, однако если пить много чая с кофеином, воздействие становится уже отрицательным. Поэтому врачи рекомендуют людям с некоторыми заболеваниями заменить традиционный чай на чай без кофеина.

Лучше совсем отказаться от напитков с кофеином тем, кто страдает:

  • гипертонией;
  • заболеваниями сердечно-сосудистой системы;
  • атеросклерозом;
  • заболеваниями желудочно-кишечного тракта (гастрит, язвенная болезнь);
  • вегето-сосудистой дистонией.

Беременным, кормящим женщинам и особенно детям лучше ограничить потреблением чая и других напитков с кофеином до 1-2 чашек в день. Лучший выбор для них — чаи и другие напитки с пометкой Decaffeinnated, которые ничуть не хуже на вкус, но при этом принесут организму значительно больше пользы.

Какой напиток без кофеина лучше?

Тем, кто соблюдает диету и просто заботится о своем здоровье, можно посоветовать несколько горячих напитков без кофеина, которые с успехом заменят привычный чай. В их число входят:

  • травяной чай (органик сборы с мятой, ромашкой, мелиссой, фенхелем, первоцветом, шиповником и т.д.);
  • ягодный чай из свежих, сушеных или замороженных ягод;
  • цикорий;
  • ройбуш чай.

Ройбуш чай — уникальный напиток без кофеина

Элитный чай ройбуш — поистине уникальный напиток, который отличается особым сладковатым вкусом с приятными древесными нотками. Этот напиток в отличие от многих других вообще не имеет противопоказаний, и его можно употреблять в неограниченных количествах и беременным, и кормящим женщинам, и пожилым людям, и лицам, страдающими различными заболеваниями. Его можно пить даже вечером, потому что в отличие от напитков с кофеином он оказывает заметное расслабляющее действие. А все потому, что это единственный чай без кофеина, в котором нет его изначально и соответственно, который не приходится удалять искусственно.

Наш магазин элитного чая предлагает вам лучшие виды этого чая с высоким содержанием антиоксидантов, являющимися лучшими помощниками в сохранении молодости. Также этот вид чая отличается от других высоким содержанием фтора, благодаря которым зубы и десны будут здоровыми и крепкими. Ройбуш полезные свойства включают в себя улучшение пищеварения, и если ежедневно пить organic ройбуш для похудения, можно обрести желанную стройность и надолго сохранить фигуру своей мечты. Ройбуш купить рекомендуется лицам, страдающими неврозами, бессонницей и головной болью, ведь этот чудесный чай без кофеина нормализует сон, дарит долгожданное спокойствие и ни с чем не сравнимую релаксацию.

Читайте также:  Как правильно чертить чертежи - Как научиться

Ройбуш купить в ассортименте в интернет-магазине Napitkistore

Наш магазин элитного чая рад предложить вам чай ройбуш купить в Москве в огромном ассортименте по лучшей цене. Мы предлагаем вашему вниманию элитный чай лучших мировых производителей, среди которых вы найдете продукцию легендарных чайных брендов Mariage Freres, Kusmi Tea (марка Кусми, в частности, когда-то поставляла чай к императорскому двору), TWG, Tafelgut, LOV. Качественный, ароматный и удивительно полезный ройбуш чай, упакованный в узнаваемые солидные банки, тонкие тканевые саше и особые пакеты, сохраняющие неповторимый вкус и пользу этого напитка, подарят вам и вашим близким бодрость духа, прилив сил, крепкое здоровье и отличное самочувствие каждый день!

Все, что нужно знать о кофеине

Кофе любят за бодрящий эффект, которым напиток обязан кофеину. Но некоторые опасаются пить его часто из-за возможных проблем со здоровьем. Зная всю правду о кофеине и соблюдая меру в потреблении тонизирующих напитков, можно не бояться причинить вред организму.

  1. Где содержится вещество
  2. Кофе
  3. Чай
  4. Другие продукты
  5. Воздействие на организм
  6. Рекомендации

Где содержится вещество

Максимальная концентрация этого натурального алкалоида обнаружена в кофейных зернах. Также кофеин содержится в других растениях: чае, какао, падубе, коке и гуаране. Человек, заметив воздействие некоторых плодов или листьев на центральную нервную систему, научился готовить из них питье. Тонизирующее воздействие разных отваров и настоев может быть сильно выраженным или легким в зависимости от уровня содержания алкалоида.

В чашке кофе 50-200 мг кофеина. Такой большой разброс в цифрах связан с видом продукта. В натуральном зерне активного вещества больше всего, поэтому свежесваренный кофе нежелательно употреблять во второй половине дня. Причем благородная арабика, обладая более богатым вкусом и насыщенным ароматом, почти в два раза уступает робусте по содержанию кофеина: 100 мг против 210 мг в порции 200 г. Чем мельче помол, тем выше получится концентрация вещества.

Вариант быстрого приготовления менее крепкий: в чашке растворимого кофе 50 мг кофеина (на 200 мл). Однако не стоит из-за этого отдавать предпочтение гранулированному или сублимированному продукту: наряду с кофеином в натуральном кофейном зерне содержатся минеральные вещества, которых в растворимом кофе нет.

Декаф (кофе без кофеина) выпускается как в натуральном, так и в растворимом виде. Около 3% вещества в продукте все же остается. При щадящей очистке вкус страдает незначительно.

В чайных листьях кофеин был обнаружен в 1827 году. Поначалу его назвали теином, но через 10 лет было доказано, что это одно и то же вещество. Можно встретить оба названия.

Нельзя однозначно ответить, где больше кофеина – в чае или кофе. Концентрация теина в чае сильно зависит от сорта, места произрастания, способа обработки сырья и приготовления напитка: в черном его немного больше, чем в зеленом (60-80 мг и 30-60 мг на чашку соответственно). Чем горячее вода и длительнее контакт чайных листьев с ней, тем больше действующего вещества выделяется. Не рекомендуется заваривать дольше 5 минут.

Теин действует немного слабее, но зато возбуждающий эффект более продолжительный.

  • Нужно знать: Можно ли пить кофе после приема таблеток

Концентрация растительного алкалоида матеина в чае мате, который производят из листьев и побегов падуба парагвайского, составляет 1,8%. Но напиток заваривают неконцентрированный, поэтому он имеет мягкое тонизирующее действие. Тем более матеин не только бодрит, но и, как ни странно, улучшает качество сна.

Читайте также:  Toyota Land Cruiser 100 характеристики и цены, фотографии и обзор

Другие продукты

Какао-бобы тоже содержат кофеин, но в меньших количествах. В чашке какао – 50 мг.

Темный шоколад обладает более выраженным тонизирующим эффектом по сравнению с молочным, а в белом лакомстве алкалоида нет вообще. В 100 г горького шоколада содержится до 90 мг вещества, а в такой же плитке молочного – всего 15-20 мг.

В популярном во всем мире напитке – кока-коле – тоже содержится кофеин. Добавляют его и в энергетические напитки в больших количествах, эквивалентных концентрации в эспрессо. Регулярное употребление может привести к нарушению сна. Особенно опасны кофеино-алкогольные коктейли.

Таблица содержания кофеина в различных напитках

Продукт Количество кофеина в 100 г напитка (мг)
Натуральный кофе (робуста) 105
Натуральный кофе (арабика) 50
Черный чай 30-40
Растворимый кофе 25
Зеленый чай 15-30
Какао 25-30
Чай мате 25-30
Кока-кола 10-12

Частично нейтрализуют кофеин в напитках различные добавки: молоко, специи (корица, кардамон, имбирь), тростниковый сахар.

Воздействие на организм

В небольших количествах вещество оказывает стимулирующее воздействие на организм. В первую очередь реагирует сердечно-сосудистая система: учащается сердцебиение и повышается артериальное давление. Поэтому утро гипотоников начинается с чашки кофе, а гипертоникам этот напиток противопоказан. Затем всплеск дофамина способствует улучшению настроения. Вслед за сердцем на вещество реагирует ЦНС: улучшается деятельность мозга и повышается физическая работоспособность.

Характер воздействия на организм во многом зависит от индивидуальных особенностей нервной организации человека. Возможно взаимодействие с некоторыми лекарственными препаратами, поэтому на время лечения иногда приходится отказаться от кофе и чая.

Кофеин попадает в кровь через 40-50 минут после употребления. Время действия кофеина – 3-6 часов, поэтому лицам, чувствительным к нему, лучше отказаться от бодрящих напитков во второй половине дня. Полностью кофеин выводится из организма через 14 часов после употребления.

У женщин процесс выведения протекает немного медленней, а у курильщиков быстрее.

При регулярном длительном употреблении возникает слабая привязанность к кофе или чаю: без чашечки любимого напитка бывает сложно проснуться и собраться с силами. С точки зрения медицины, кофеин является наркотиком, но из-за его небольшой концентрации в продуктах запрета на употребление чая и кофе нет. На энергетических напитках с концентрацией вещества более 150 мг/л должно быть упоминание о возможном вреде для здоровья и запрете для детей и беременных.

Суточная доза 300 мг (600 мл крепкого натурального кофе из арабики) может вызвать ухудшение самочувствия: тремор, тревожность, головную боль, тахикардию, тошноту и другие симптомы. Концентрация вещества в других напитках, особенно в зеленом чае, такова, что получить передозировку маловероятно, для этого нужно за прием выпить более литра.

Смертельной является доза 150 мг на килограмм массы тела.

  • Подробнее: Можно ли умереть от передозировки кофе

Рекомендации

Кофе и чай давно стали привычными продуктами. Чтобы они приносили только положительные эмоции, а не вредили здоровью, нужно помнить несколько правил:

  • кофеиносодержащие продукты следует потреблять в разумных количествах в первой половине дня;
  • при повышенной чувствительности к кофеину заваривать некрепкий кофе и чай;
  • беременным и гипертоникам не злоупотреблять тонизирующими напитками;
  • детям ограничить потребление кока-колы.

Кофеин — вред, польза и содержание в напитках

Для многих людей кофе — неотъемлемая часть жизни, им невозможно пережить утро без хотя бы одной чашки. Как всем известно, в кофе содержится такой компонент как кофеин. Но мало кто знает что это такое и осознает все его свойства.

История открытия кофеина

По одной легенде, открытие эффектов кофе случайно. В IX веке эфиопский пастух заметил, что его козы, после того, как они ели листья и плоды дикорастущего дерева, начинали неистово скакать. Пастух рассказал об этом настоятелю местного монастыря, который рискнул сам попробовать это загадочное растение. Позже употребление отвара листьев и плодов кофейного дерева стало традицией этого монастыря, ведь благодаря этому напитку монахи чувствовали себя бодрее во время ночных служб. Кстати, название «кофе» произошло от названия эфиопской провинции Кафа.

Читайте также:  Полноприводный Рено Дастер 4х4 - сравнение комплектаций и характеристик

Гораздо позже, в 1819 году Фридлиб Фердинанд Рунге, немецкий химик, выделил из экстракта кофейных зерен шелковистые кристаллы не имеющие цвета, с горьковатым привкусом, водный раствор с которым по бодрящим качествам многократно превосходил отвар кофе. Этот элемент, который является подвидом алкалоидов, получил название кофеина, потому что выделили его именно из него, хотя он также содержится и в других растениях. Также он носит названия теина, матеина или гуаранина. Помимо кофе, кофеин содержится в чайных листьях, какао-бобах, листьях и побегах мате, вьющейся лиане гуаране (в плодах которой содержание кофеина вдвое выше чем в кофейных зернах).

Положительное влияние на организм

После обнаружения кофеина, кофе словно родился заново. Еще тогда, в 1819, его начали использовать как медицинский препарат.

Сейчас же существует около пятнадцати наименований медпрепаратов, изготовленные на основе кофеина, которые способствуют восстановлению работы некоторых внутренних органов.

Основным действием кофеина является придание бодрости организму, благодаря стимуляции центральной нервной системы, однако, помимо этого, он успешно борется с усталостью и улучшает концентрацию внимания.

Еще кофеин оказывает положительное воздействие на работу мозга. Недавнее исследование Гарвардского института определило, что ежедневное употребление парочки чашек кофе сокращает риск суицида у людей, пребывающих в депрессивном состоянии, в то же время более свежее исследование установило, что ежедневное употребление 200 мг кофеина способствует улучшению долговременной памяти. Другие исследования предположили, что его употребление снижает риск таких заболеваний, как диабета 2-го типа, болезнь Паркинсона, сердечно-сосудистых заболеваний и инсультов.

Отрицательное влияние на организм

Несмотря на все положительные стороны, не стоит забывать, что кофеин можно назвать узаконенным наркотиком. Он является психотропным веществом, воздействующим на центральную нервную систему и вызывающим привыкание при превышении определенной дозировки.

Например, употребление 500-600 мг кофеина в день приводит к бессоннице, беспокойству, раздражительности, расстройству желудка, учащенному сердцебиению и даже к мышечному тремору.

Тогда как при потреблении 1000-1500 мг кофеина может возникнуть кофеиновая зависимость, которая, в свою очередь, может вызывать нервозность, раздражительность, беспокойство, бессонницу, головные боли и учащенное сердцебиение, усиление бессознательных рефлексов, может увеличить риск рака мочевого пузыря.

Также, как бы невероятно это не звучало, возможна передозировка кофеином

Ее симптомами является — боль в животе, тревога, психическое и двигательное возбуждение, спутанность сознания, делирий(диссоциатив), обезвоживание, тахикардия, аритмия, гипертермия, учащенное мочеиспускание, головная боль, повышенная тактильная или болевая чувствительность, тремор или мышечные подергивания; тошнота и рвота, иногда с кровью; звон в ушах, эпилептические припадки (при острой передозировке — тонико-клонические судороги).

Читайте также:

Содержание кофеина в различных напитках

Кофеин присутствует в составе разных продуктов. Помимо кофе и чая, он содержится, например, в газированных прохладительных напитках, энергетиках, шоколаде, конфетах, снеках, десертах и так далее. Наличие кофеина зависит от того, из чего был произведен данный продукт.

О наличии кофеина в кофе можно рассказать более конкретно.

Можно найти много информации по самым разным сортам, но, например, в самых распространенных, таких как арабика находится от 1000 до 1500 миллиграмм на сто грамм, у сорта робуста от 1100 до 2500, в либерике от 700 до 2500.

Стоит отметить, что содержание кофеина в чае и кофе зависит от времени экстракции (заваривания) напитка. Чем дольше, тем большее количество кофеина будет извлечено.

Если вам интересно узнать сколько же содержится кофеина, например, в капучино или зеленом чае, то вы можете посмотреть это в данной таблице:

Ссылка на основную публикацию
Цоколи, типы и виды автомобильных ламп
Что означает маркировка автомобильных ламп С точки зрения автомобилиста – любителя автомобильные лампы можно разделить на три вида: лампы впереди...
Царь, просто царь тест-драйв Peterbilt 359 EXHD — – автомобильный журнал
Peterbilt 359 культовый дальнобойщик Peterbilt 359 — не автомобиль, а дорожный монстр. Такому грозному тягачу сложно составить конкуренцию даже в...
Царь-наковальня в Подмосковье фото, история, отзывы
Кузнечные наковальни виды, конструкции, изготовление Наковальня кузнеца. От правильного конструирования этого, на первый взгляд, весьма нехитрого предмета зависит производительность ковки...
Частичная замена масла в АКПП как выполняется
Какая замена масла в АКПП лучше частичная или полная Долговечность работы АКПП зависит не только от общих правил эксплуатации, но...
Adblock detector